供应魔芋胶

　　魔芋胶主要成分是葡甘露聚糖，是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品，并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素，具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性，和罗望子胶一样同属于食用胶(亲水胶体)中的植物胶类别，是一种**的*食品又是理想的食品增稠剂。魔芋种类多达19种，但其中被广泛利用的主要是白魔芋和花魔芋两种。更多关于魔芋胶供应信息，可上食用胶网/查询。

　　魔芋胶产品详细参数

　　主要有效成分 魔芋胶 级别 食品级 有效物质含量99(%)

　　产品规格1*25kg 执行标准 GB 主要用途 增稠剂 CAS有

　　供应魔芋胶在食品中的应用领域

　　魔芋胶不仅可以应用于工业领域，还可作为食品添加剂广泛应用于以下食品加工中。

　　魔芋胶作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，还可以用来制作仿生食品。

　　魔芋胶可作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中。

　　魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态。